Ingeniería en Ciencias de Alimentos Tag Archive

Nicolle Paz y Alejandra Piedrasanta aprendieron juntas en el proyecto Shika

Nicolle Paz y Alejandra Piedrasanta no solo conocen pormenores de la Ingeniería en Ciencias de  Alimentos para la creación de un...

Curso Operarios de Planta de Alimentos

Las aulas de Universidad del Valle de Guatemala (UVG) abrieron sus puertas al personal de Alimentos Nutrica,...

CEAA desarrolla manuales de inocuidad para productos frescos

El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA-UVG) y el Departamento de Ingeniería en Ciencias de...

Estudios de Ingeniería de Alimentos fueron presentados en Colombia

El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA) de Universidad del Valle de Guatemala (UVG) compartió...

De las prácticas al trabajo: la experiencia de Juan José Orellana

El Ing. Juan José Orellana, egresado de la Ingeniería en Ciencia de los Alimentos, de Universidad del Valle...

Alimentos Gourmet y sus posibles productos desarrollados en UVG

El diseño de productos alimenticios es uno de los campos de la ingeniería en alimentos. Contar con...

Hackathon Pozuelo, la innovación y vinculación en un reto

La innovación en productos alimenticios es posible gracias a la vinculación entre empresa y academia. La...

Fructus Guay, la idea que surgió a las 3 a.m. que participa en el HultPrize

Las buenas ideas y soluciones surgen en el momento menos indicado. Esto le ocurrió a Valeria Herrera,...