Ingeniería en Ciencias de Alimentos Tag Archive

Gabriela Salguero enfoca su proyecto en la economía circular para la industria de alimentos

La economía circular es un modelo de producción y consumo que implica compartir, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y...

Grecia Figueroa, estudiante de Ingeniería en Ciencias de Alimentos, recibió la beca Dr. Carlos Manuel Paiz Andrade

La Beca Dr. Carlos Manuel Paiz Andrade, de Universidad del Valle de Guatemala (UVG), es un reconocimiento que...

Estudiantes de ingeniería interactúan con la neurociencia

Estudiantes de Ingeniería en Ciencias de Alimentos e Ingeniería de Ciencia de la Computación y...

Actualización sostenible en ciencia y tecnología de alimentos

Por Lda. Ana Silvia Colmenares y M. Sc. Ana Alicia Paz  Investigadoras del Programa en Ciencias y...

Avances en economía circular: Resultados del primer Simposio Red CyTED

Por: Lda. Ana Silvia Colmenares y M. Sc. Ana Alicia Paz En un esfuerzo por promover el desarrollo sostenible...

Emprendedoras de Guatemala y Belice escalan sus negocios con el apoyo de UVG

Universidad del Valle de Guatemala (UVG) llevó a cabo el exitoso Plan Piloto de Desarrollo de Emprendedoras,...

Nicolle Paz y Alejandra Piedrasanta aprendieron juntas en el proyecto Shika

Nicolle Paz y Alejandra Piedrasanta no solo conocen pormenores de la Ingeniería en Ciencias de  Alimentos...

Curso Operarios de Planta de Alimentos

Las aulas de Universidad del Valle de Guatemala (UVG) abrieron sus puertas al personal de Alimentos Nutrica,...

CEAA desarrolla manuales de inocuidad para productos frescos

El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA-UVG) y el Departamento de Ingeniería en Ciencias de...

Estudios de Ingeniería de Alimentos fueron presentados en Colombia

El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA) de Universidad del Valle de Guatemala (UVG) compartió...