Por: Lda. Ana Silvia Colmenares y M. Sc. Ana Alicia Paz En un esfuerzo por promover el desarrollo sostenible en el sector agroalimentario,...
Campus Central, Impacto, Ingeniería, Investigación, Mentes UVG • 10/11/2023
Académico, Campus Central, Ingeniería, Innovación y Emprendimiento, Mentes UVG, Nosotros, UVG Institucional • 12/09/2022
Nicolle Paz y Alejandra Piedrasanta no solo conocen pormenores de la Ingeniería en Ciencias de Alimentos...
Campus Altiplano, Campus Central, Impacto, Innovación y Emprendimiento, Investigación, Nosotros • 02/06/2022
El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA-UVG) y el Departamento de Ingeniería en Ciencias de...
Ingeniería, Investigación, Nosotros • 04/05/2022
El Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios (CEAA) de Universidad del Valle de Guatemala (UVG) compartió...
Campus Central, Campus Sur, Impacto, Ingeniería, Investigación, Nosotros • 14/04/2022
El cardamomo ha sido un cultivo social y económicamente importante para Guatemala desde el siglo XIX. Más...
Académico, Campus Central, Impacto, Ingeniería, Innovación y Emprendimiento, Vida Estudiantil • 31/08/2021
Las buenas ideas y soluciones surgen en el momento menos indicado. Esto le ocurrió a Valeria Herrera,...
Académico, Campus Central, Ingeniería, Innovación y Emprendimiento, Nosotros • 14/09/2020
Si te preguntamos ¿Cuáles fueron los primeros emprendimientos que surgieron tras la COVID-19? Lo más...
Académico, Business & Management School, Campus Central, Ingeniería, Innovación y Emprendimiento • 12/09/2020
El lavado de manos es siempre importante para la salud e higiene. No solo es una práctica para prevenir la...
Académico, Campus Central, Impacto, Ingeniería • 31/03/2020
Juan Pablo Fernández es egresado de la licenciatura en Ingeniería en Ciencia de Alimentos de Universidad...
Business & Management School, Campus Central, Ingeniería, Innovación y Emprendimiento • 28/06/2019
¿Te imaginas que la ciencia y la tecnología impulsen la creación de nuevas propuestas alimenticias? o...