La búsqueda de casos de impacto positivo motivó a la Dra. Yolanda Sarason, catedrática de la Universidad Estatal de Colorado (CSU), a conocer Guatemala. En un principio, la doctora aplicó a la beca Fullbright y para ello encontró excelentes aliados en Universidad del Valle de Guatemala (UVG). Una de las investigadoras que le brindó apoyo fue M. Sc. Claire Dallies, directora de la Maestría en Turismo Sostenible.
Es así que desde hace 2022, la Dra. Yolanda Sarason ha colaborado con la maestría y la promoción de la metodología de estudios de casos. Esta metodología es utilizada en universidades reconocidas internacionalmente como Harvard Business School e INCAE. La herramienta es de vital importancia para la formación de profesionales del área científica y empresarial.
Hablamos con la Dra. Sarason sobre la metodología de casos y el turismo sostenible. Esto fue lo que nos compartió.
Estudio de casos
Yolanda Sarason es profesora asociada de Emprendimiento y Gestión Estratégica en la Facultad de Negocios de la CSU. Su área de investigación se centra en el emprendimiento social y sostenible, y el desarrollo de perspectivas teóricas en emprendimiento y gestión estratégica. Sus investigaciones se han convertido en casos de estudio aplicados en áreas de negocio.
La Dra. Sarason indica que la metodología de estudios de casos es poderosa en la formación académica. Con este enfoque, los estudiantes se enfrentan a casos complejos que requieren la aplicación de conocimientos teóricos, habilidades analíticas y toma de decisiones. Según Sarason, los casos de estudio suelen presentar escenarios multidisciplinarios y a menudo se extraen de la vida profesional o académica. Por otro lado, la metodología fomenta el pensamiento crítico, el trabajo en equipo y el desarrollo de habilidades de resolución de problemas.
Uno de ellos fue el caso Chichoy, un ejemplo de inclusión social y empoderamiento comunitario. Este restaurante surgió como un emprendimiento familiar, pero tras el fallecimiento del fundador, su esposa se unió a otras viudas indígenas para sacar adelante la empresa. La Dra. Sarason, al conocer esta historia de lucha y superación, vio en ella un potencial caso de estudio que no solo destacaba el éxito empresarial, sino también el impacto positivo en la inclusión social de las mujeres indígenas. Por ello, su investigación se convirtió en un caso de estudio presentado en la conferencia internacional NACRA 2023, en San Antonio, Texas.
En su visita, la Dra. Yolanda Sarason participó en un conversatorio sobre la metodología de estudio de casos. Junto a ella participaron M. Sc. José Solís Sierra, director de la Maestría en Finanzas Internacionales y el Master in Strategy and Corporate Compliance; y el MBA Raúl Dacaret, director del MBA+ y la Licenciatura en Ingeniería en Ciencia de la Administración. Disfruta del conversatorio a continuación:
Turismo sostenible
Este caso demostró el interés de la Dra. Sarason por el turismo sostenible en Guatemala. Para la doctora, Guatemala es un país que cuenta con una riqueza natural y cultural incomparable. Por eso, considera importante que el desarrollo turístico se realice de manera responsable, sin descuidar la protección de los recursos naturales y el respeto a las tradiciones locales. Para Sarason, Guatemala tiene la oportunidad de convertirse en un destino turístico líder al destacar su belleza única y su compromiso con la sostenibilidad.
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