Sofía Marsicovetere y Sergio Vásquez son estudiantes del cuarto año de Ingeniería Industrial, de Universidad del Valle de Guatemala (UVG). Ambos, con el apoyo del Ing. Mardoqueo Velásquez y el Centro de Procesos Industriales (CPI-UVG), están trabajando en su proyecto de logística para la compañía AmBev.
Para los estudiantes es una oportunidad para desempeñar y poner en practica los conocimientos adquiridos durante la carrera. En una entrevista nos comentaron un poco de este proyecto en proceso.
Primeros pasos
El proyecto inició en agosto 2022. AmBev, una empresa de bebidas, se puso en contacto con CPI-UVG, una de los diez centros del Instituto de Investigación-UVG. El objetivo era conocer la propuesta de vinculación de UVG y obtener nuevas ideas para la logística de distribución de sus productos.
El primer paso de Sofía y Sergio fue comprender los procesos de AmBev. Luego efectuaron un plan logístico para contar con los productos terminados en el lugar y tiempo indicado. Todo ello se enfocó en el modelo de inventario y de transporte.
Para ambos estudiantes, el objetivo del proyecto es brindar una herramienta a la logística de AmBev que ayude a planificar envíos, inventarios y rutas.
Retos y oportunidades
Los principales retos han sido la aplicación de modelos que, por diversas causas, no se pueden ejecutar al 100%. Si bien en las aulas se presentan los problemas, en la vida real es necesario ajustar los modelos según la información con la que se cuenta.
Por otro lado, AmBev ha brindado toda la información que han necesitado y ha dado capacitación en los procesos que realizan. El siguiente paso es comenzar a verificar lo propuesto y luego implementar pruebas pilotos para determinar si es funcional el modelo por medio de la optimización de rutas.
Hasta ahora, los estudiantes han puesto en práctica su conocimiento en herramientas de logística e inventarios como Phytton y el software R. Además, ha utilizado los laboratorios de Diseño de Procesos y Realidad Virtual (CIT-211 y CIT-212) Todo este conocimiento se ofrece al servicio de la sociedad con el objetivo de potencializar la asesoría a empresas y el intercambio de experiencia entre investigadores y estudiantes.
Centro de investigación
El CPI-UVG inició sus operaciones el 1 de enero de 2010. Se enfoca en investigar opciones tecnológicas que hagan más eficientes los procesos, reduzcan el impacto y permitan incursionar en temas de actualidad.
Su visión es convertirse en el principal centro de generación de tecnología útil y con aplicaciones en el área de procesos industriales en Guatemala. Además, realiza investigación tecnológica aplicada a procesos industriales, electrónica, energía renovable y gestión ambiental.
Si deseas saber más del CPI-UVG, puedes escribir al correo electrónico zambrano@uvg.edu.gt Si te llama la atención la la carrera de Ingeniería Industrial, visita el enlace www.uvg.edu.gt/inscribete para obtener mayor información.
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